一、雪参果的介绍
雪参果又名天地果(芍),属一年生或多年生缠绕*草质藤本植物与我国传统红薯十分相似,但该品种是以**为繁殖为主。雪参果是世界上****的“地下长果、地上长豆”果豆一体的果蔬二用植物新品种。原产非洲、墨西哥,在我国台湾省有少量栽培。雪参果皮肉白嫩像碧玉,食用脆甜赛苹果,酥脆似雪梨,甜度与西瓜媲美,营养与鸡蛋相当,为宾馆餐厅**的保健果蔬之俏品。该产品是通过基因*变技术培育而成:1、地下根象大圆萝卜一样生长,单个重1-3公斤,口感香、脆、甜而无渣,具有调节血压、降低血脂、调理胃肠道、促进消化、养颜**之功效,即可生吃,也可用于家庭、饭店烹炒、煲汤等,亩产3000-6000公斤;2、地上植株象豆角一样爬豌生长,并结出与市场上的芸豆类似的豆角,但比芸豆肉多而嫩,口感鲜脆、营养更丰富,一般亩产4000公斤左右。雪参果种植管理简单,收入*高,是不可多得的高经济作物。
二、藏雪参是什么
藏雪参,又名雪人参、玉人参,产于4800米雪域高原,系多年生纯**草本植物。味甘,*温,具有补气,益*之功效。
藏雪参分布于甘肃、青海、四川、云南、**等地。主要加工方法是在秋、冬季采挖,除去须根、泥土,晒干。藏雪参也常用于久泻,脱肛,食欲不振,便血,浮肿,久咳,**,眩晕及夜盲症的**。
扩展资料:
形态特征:
藏雪参茎圆柱形,不分枝,有时混生基生花葶,基部盖以光滑、宿存的叶基。基生叶长圆状披针形、倒披针形或稀狭卵形、条形,先端急尖或钝,基部狭楔形,下延至叶柄基部,边缘全缘或波状,稀具不规则的粗锯齿。
两面绿色,被黄褐色或淡**平展或紧贴的刺毛,有时刺毛基部呈紫色,中脉在背面隆起,侧脉在两面均明显,叶脉延伸至翅;下部茎生叶同基生叶,上部茎生叶长圆状披针形,有时条形全缘,两面被刺毛,具短柄、近无柄至*上部者无柄。
花生于上部茎生叶腋内,*上部花无苞片,有时也生于基生叶腋的花葶上。花芽近圆形或卵形;萼片长圆状卵形,外面被刺毛;花瓣倒卵状长圆形,天蓝色或蓝紫色,有时红色,无毛;花丝丝状,紫色,花*长圆形,**;子房卵形,密被刺毛,花柱圆锥形,具棱,无毛,柱头长圆形。蒴果卵形或长卵形,密被刺毛。
参考资料来源:百度百科-雪参
三、谁能告诉我雪参的*用价值及使用方法
雪参,又名雪人参、玉人参,产于4800米雪域高原,系多年生纯**草本植物。具有滋阴**,抗衰延寿之功效。对手脚麻木,风湿关节炎有**疗效。是中老年滋补之佳品。服用方法:煎、蒸、煮、炸、饱汤、泡酒。雪参又名雪人参、玉人参,
[编辑本段]【雪参的制作方法】
一、雪参饼

配料:雪参面粉植物油
制作方法:雪参(煮)泡软切小段放入提勺,已摊好的面糊中央,上浇面糊,入油锅炸至金**即成。
二、白汁雪参
配料:雪参白糖淀粉鸡蛋植物油
制作方法:鸡蛋打散加入淀粉作成芡,雪参煮(泡)软挂芡,入锅油炸至金**,白糖少化再加入糖水,淀粉少许成汁,浇入炸入炸成的雪参即可。
三、雪参大虾
配料:雪参大虾大油蕃茄酱果脯
制作方法:将果脯条、雪参依依交错,看排入盘中,大虾用大油炸至金**备用,炒锅中放入蕃茄酱、白糖,炸好的大虾用温水炖至稠汁,倒入备用的盘中即可。
四、雪参银耳汤
配料:雪参银耳冰糖樱桃桔子
制作方法:银耳水煮沥干冰糖水烧开,放入煮沸好的雪参和银耳,微煮后倒入汤盆中,以樱桃、桔瓣点缀其上即成。

五、玻璃雪参
配料:雪参白糖鸡蛋干淀粉白芝麻大油胡麻油
制作方法:用鸡蛋淀粉作成芡,将煮好的雪参入内搅勺,放混油内炸至金黄,倒入炒化白糖锅中上下翻匀,同时将芝麻匀撒上面出锅入凉水取开,放入盘中即成。
六、雪参**酒
用雪参锁阳鹿茸泡酒
[编辑本段]【雪参·中*】
【*名】雪参
【别名】红毛阳参、刺参、条参、鸡脚参、土高丽参。
【汉语拼音】xueshen
【拉丁植物动物矿物名】Meconopsis horridula Hook.f.ex Thoms.var.racemosa(Maxim.) prain[M.racemosa Maxim.;M.horridula var.rudis Prain]
【归经】脾;*经

【功效】补气;益*
【科属分类】罂粟科
【主治】久泻;脱肛;食欲不振;便血;浮肿;久咳;**;眩晕及夜盲症
【生态环境】生于海拔3000-4900m的草坡、石坡或林下。
【采收和储藏】秋、冬季采挖,除去须根、泥土,晒干。
【资源分布】分布于甘肃、青海、四川、云南、**等地。
【动植物形态】总状绿绒蒿一年生草本,高约40cm。全株被黄褐色或淡**坚硬而平展的刺毛,有时刺毛的基部呈紫色。主根长达20cm。茎圆柱形,不分枝。基生叶和茎下部叶具柄,长3-8cm;叶片长圆状披针形、披针形至条形,长5-20cm,宽0.7-4.2cm,先端急尖或钝,基部狭楔形,下延至叶柄基部近鞘状,全缘或波状,稀具不规则的粗锯齿,两面绿色,被刺毛;上部茎生叶具短柄至无柄,叶片长圆状披针形,有时条形。花生于茎上部1/3以上的叶腋内,*上部者无苞片,有时生于混生的花葶上;花梗长2-5cm;萼片长圆状卵形,外面被刺毛;花瓣5-8,倒卵状长圆形,长2-3cm,宽1-2cm,天蓝色或蓝紫色,有时红色,无毛;雄蕊多数,花丝丝状,紫色,花*长圆形,**;子房卵形,4-6心皮,密被刺毛,花柱圆锥形,具棱,无毛,柱头长圆形。蒴果卵形或长卵形,密被刺毛,4-6瓣自先端开裂至全长的1/3处,宿存花柱长0.7-1cm。**长圆形,表面具窗格状网纹,花托膨大成盘状。花期5-8月,果期7-11月。
【功效分类】补气*;益**
【用法用量】内服:煎汤,6-12g。
【出处】《中华本草》
四、雪参果的种植方法
一、施肥整地:施肥以农家肥为主,配合磷酸钙与有机肥。亩施农家肥4000-6000斤,复合肥30-50斤,磷肥50-60斤,把全部肥料撒后进行深耕细耙整平,做成宽一尺二寸,沟深七寸的畦,长度根据地块而定。
二、播种:为了保证全苗,**用钼肥或温水喷淋,边喷边拌,拌后晾干,即可播种,有利增产。为了促进雪参果营养体繁茂生长,要掌握适宜的播种期,过晚会降低产量,过早**会在土壤中腐烂,造成缺苗。播种期一般以土壤温度到6-7℃左右,以清明至谷雨期间播种为好。一般4月上旬到6月中旬均可播种。
三、播种方法:用人工刨*点播,每*一至二粒,按行距40cm,株距20cm,深度4cm*播。亩用种2.5-3斤,苗出齐后,每*只留一株。
四、田间管理:农民种地都有精耕细作的传统,“三分种,七分管”,出苗后及时查苗、补苗、间苗、中耕、除草、浇水,中耕十分重要,**、二次中耕宜浅,以免伤根。只要不是太旱不要浇水,天气稍旱还有利于“蹲苗”、扎根,根果增大,从而达到丰产。雪参果高40cm时要扎架引藤,每株雪参果需要一根指头粗细的小竹竿或树枝,将竹竿或树枝插在株间,两边的竹竿或树枝交叉扎架以防动摇,将雪参果藤蔓引上竹竿或数架,并用绳扎好以防下滑。
五、收获和贮藏:雪参果一般在11月中下旬成*,成*时植株**茎叶逐渐变黄,果荚变褐色,叶片脱落,根部土地裂缝。此时将果禾割掉晒干,保存至来年泡水当农*喷杀治虫,也可以用粉碎机加工成**保存,果荚采用人工摘收,晒干后人工脱粒,用布袋装好,置于通风干燥处,做为种用。主要收获地下果实即雪参果。
由于雪参果具有很多优越*,深受科研部门重视,且随着全球无公害蔬菜的**,优质蔬菜品种的需求量日益增大。而天地果易栽植、全生育期无需施*,适口*好,保健功能明显,消费群体广泛,用途广、市场需求量大,易达到有机食品标准:加之它**少、效益高、生产规模灵活,适合大面积种植。所以,其前景非常好!